Il ristorante è un punto di riferimento per tutti coloro che amano la cucina tipica della Regione Toscana. Qui è possibile degustare il tradizionale prosciutto toscano stagionato 30 mesi, oppure i pici arricchiti con diversi sughi. Il ristorante si caratterizza anche per una ricca enoteca con vini toscani, francesi e provenienti da tutta Italia. Chi invece vuole una pausa pranzo veloce, può approfittare della gastronomia.